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早稻田膳食舉辦“2020年度早稻田團餐稻香滿田廚師烹飪大賽”
文章來源:未知   日期:2020-07-30 10:38   瀏覽次數(shù):
2020年度早稻田團餐稻香滿田廚師烹飪大賽



稻香滿田,廚神競技。
7月26日上午,早稻田膳食隆重舉辦“2020年度早稻田團餐稻香滿田廚師烹飪大賽”。



早稻田膳食入駐各公司餐廳派出廚神出戰(zhàn),食材飄香,肉片飛舞,色香味俱全,群英會,廚藝秀,挑戰(zhàn)舌尖上的味蕾!參寒選手各展絕活,獻上了一場極具特色的美食盛宴。




比賽現(xiàn)場熱鬧非凡、香氣撲鼻,廚師們在廚房忙得不亦樂乎,操作規(guī)范有序,刀功熟練利索,調味準確快捷,一來一回之間玉盤珍饈驚艷呈現(xiàn),一道道色香味俱全的菜肴展示在眼前,讓人垂涎欲滴,精湛的廚藝贏得早稻田膳食董事長張峰等評委高度贊揚。



本次烹飪大賽菜品有:孔雀開屏、花開富貴、松花蛋、鹽焗海鮮、苦盡甘來、魷魚肉丸、群英薈萃、香煎帶魚、腰果蝦仁、孜然茄子牛肉、桂式扣肉、檸檬鴨、菠蘿生炒骨、釀豆腐、酸菜魚、私家雄魚頭、杜婆雞、九龍朝陽、金絲鳳尾蝦、花樣上海青、香醬茄子、東安雞、紅蔥頭焗雞、雀巢腰果肉丁、松子魚、田園時蔬、小炒皇、紫米蒸排骨等。
經(jīng)過廚藝論劍,花落有主,風云榜赫然呈現(xiàn):
廚神:【九龍朝陽】【松子魚】
廚圣:【酸菜魚】【田園時蔬】
廚藝:【苦盡甘來】【茄子牛肉】
風味:【東安雞】【花開富貴】
廚鮮:【杜婆雞】【金絲鳳尾蝦】
廚香:【紫米蒸排骨】【鹽焗海鮮】
刀神:【香醬茄子】
廚色:【檸檬鴨】【群英薈萃】




晚上,在早稻田膳食學苑,各位選手上臺領取了獲獎證書和獎金,其中幾位獲獎選手發(fā)表了獲獎感言。




本次色香味俱全的廚藝比拼,進一步激發(fā)了廚師的積極性,提高了廚師的技能水平,助力早稻田膳食廚藝的提升。在提振消費信心的同時,助推東莞團餐服務業(yè)復蘇。
 


稻花香,香滿堂,又是一年豐收忙,出門一望早稻田,農民父母收割忙,顆顆傳心意,粒粒呈吉祥。
最后,早稻田團餐歡迎各位有能力的家人一起加入這個大家庭。
公司位置:東莞市長安鎮(zhèn)S358省道沙頭段788號(早稻田團餐)
公司熱線:400-807-8168
公司電話:0769-89100580
 



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